Щавель "Бельвильский"
Многолетнее растение, возделывается как двулетнее или трёхлетнее. Раннеспелый сорт щавеля. Период от полных всходов до технической спелости - 48-52 дня. Розетка листьев приподнятая, раскидистая. Лист яйцевидной формы, светло-зелёный, слабо- и среднепузырчатый. Длина пластинки 13-15 см, ширина 5-10 см, длина черешка 12-21 см. Сорт устойчив к стеблеванию, морозостойкий, не требователен к почвам, переносит затенение. В пищу употребляют листья розетки вареными - щи, пюре, начинки для пирогов, и сырыми - салат. Листья также заготавливают впрок, засаливая и консервируя.
Линия
Российская линия
Щавель "Хамелеон"
Хамелеон – многолетний раннеспелый сорт с ярко выраженным вкусом и ароматом. Период от полных всходов до первой срезки - 50 дней. Розетка листьев полупрямостоячая, диаметром - 15-25 см, высотой - 17-30 см. Розеточный лист средний, узко-эллиптический, зелёный с красными жилками, край листа слабоволнистый. Ткань листа сочная. Черешок средней длины бордового цвета. Масса одного растения – 25-40 г. Предназначен для круглогодичного выращивания , на гидропонике и для получения микрозелени. Рекомендуется для использования в свежем виде и для консервирования.
Линия
Российская линия
Щавель "Широколистный"
Многолетнее растение, возделывается как двулетнее или трёхлетнее. Раннеспелый сорт щавеля. Период от полных всходов до технической спелости – 45 дней. Розетка листьев прямостоячая, рыхлая. Лист удлинённо-яйцевидной формы, тёмно-зелёный, гладкий или слабопузырчатый. Длина пластинки 12-15 см, ширина 6-8 см, длина черешка 11-24 см. Сорт морозостойкий, не требователен к почвам, переносит затенение. В пищу употребляют листья розетки вареными – щи, пюре, начинки для пирогов, и сырыми – салат. Листья также заготавливают впрок, засаливая и консервируя.
Линия
Российская линия