Анис обыкновенный
Сорт среднеспелый .Растение высотой 65-70 см. Куст полураскидистый, стебли прямые, высотой до 50 см. зеленые, опушенные. Облиственность от средней до высокой. Нижние листья на длинных черешках, округлосерцевидные, с зубчатым краем. Белые цветки собраны в зонтичное соцветие. Плоды с характерным анисовым ароматом .Сорт устойчив к осыпанию и полеганию.
Используют в свежем виде в кулинарии, парфюмерии и фармацевтике.
Линия
Немецкая линия
Валериана лекарственная
Многолетнее растение высотой 50-100 см. Листья непарноперистые, цветки мелкие. Бледно-розовые или почти белые, слабо душистые. Семена высевают ранней весной, летом после стратификации, но лучше всего сажать под зиму. Для повышения урожая корней цветоносы срезают на высоте 10-15 см. Корни выкапывают на второй год в конце сентября. Листья и корни используют в фармакологии в качестве успокаивающего средства. Лечит заболевания сердечно-сосудистой системы, астмы и другие заболевания.
Линия
Немецкая линия
Душица обыкновенная
Растение высотой 58-80 см, стебли прямостоячие. Высота розетки в первый год 10-15 см. Лист мелкий , продолговато –яйцевидный , с зубчатым краем. Соцвети-раскидистая щитковидная метелка. Цветет на второй год лилово-розовыми цветками. Облиственность, высокая.
Используют листья и молодые побеги в свежем сушеном виде при приготовлении пиццы, засолке огурцов и томатов.
Линия
Немецкая линия
Кервель курчавый
Сорт среднеранний. От высадки рассады до технической спелости 30-35 дней. Формирует слабоприподнятую розетку из 45-60 листьев, высотой до 40 см. Листья темно- зеленые, узкие, лировидно-перисто-лопастные, по краю сильнорассеченные, гладкие или слабоморщинистые. Черешок белый. Масса одного растения 1,0-1,5 кг. Вкус слабо горчичный, свежий. Устойчив к цветушности. Хорошо отрастает после срезки. Содержит биологически активные вещества. Используется для свежего потребления. Рекомендован для выращивания в открытом грунте.
Линия
Немецкая линия
Корейская мята
Неприхотливое многолетнее растение быстро разрастается и выглядит очень эффектно, будет хорошо смотреться в миксбордерах для создания ярких цветовых пятен. Растение высотой около 80 см, образует фиолетово-голубые соцветия длиной 5-10 см, которые будут радовать глаз с июля по сентябрь. Зелень в свежем, и в сушеном виде можно использовать как пряно-ароматическую добавку в салаты, маринады и напитки. Место для мяты корейской подбирают солнечное, с легкой, плодородной и дренированной почвой, застоя воды растение не переносит.
Линия
Немецкая линия
Котовник кошачий
Сильноветвистое растение высотой 40-60 см. Обладает жгучим вкусом и приятным лимонным ароматом с оттенками герани и мяты. Ценный медонос. Вегетация начинается в начале марта. Максимальный урожай дает на 2-3-й год. Сырье (листья, соцветия и стебли) убирают в период массового цветения и сушат под навесом. Цветет повторно в августе- сентябре. Сухое сырье сохраняет запах и вкус. Используют в кулинарии (для приготовления соусов, отдушки чая и ароматизации салатов). Семена мелкие, сеют по поверхности почвы и накрывают стеклом или пленкой. Всходит через 17-20 дней, развивается медленно. Зимостойкое, свето-и влаголюбивое. Предпочитает почвы легкие, плодородные и чистые от сорняков.
Линия
Немецкая линия
Майоран обыкновенный
Многолетнее травянистое растение. На одном месте выращивается 3-5 лет. Период от всходов до срезки (на второй год вегетации) - 40-45 дней.
Розетка листьев приподнятая, высотой до 60 см. Лист короткочерешковый, яйцевидный, тёмно-зелёный, со слабым восковым налётом, гладкий, с жёстким опушением. Масса одного растения 100-150 гр. Предпочитает рыхлую, хорошо дренированную, плодородную почву. Не переносит кислых, серых, тяжелых почв. Предпочитает солнечные места, но переносит и лёгкую полутень. В листьях содержится большое количество каротина, аскорбиновой кислоты, эфирных масел. Ароматичность сильная. Рекомендуется для использования в свежем и сушёном виде (листья и молодые побеги), для отдушки чая, уксусов, ароматизации ликёров и настоек, добавляют при солении овощей. Широко используется в народной медицине.
Линия
Немецкая линия
Мелисса "Лимонный аромат"
Многолетнее травянистое растение. На одном месте выращивается 3-5 лет. Период от всходов до срезки (на второй год вегетации) - 40-45 дней. Розетка листьев приподнятая, высотой до 60 см. Лист короткочерешковый, яйцевидный, тёмно-зелёный, со слабым восковым налётом, гладкий, с жёстким опушением. Масса одного растения 100-150 гр. Предпочитает рыхлую, хорошо дренированную, плодородную почву. Не переносит кислых, серых, тяжелых почв. Предпочитает солнечные места, но переносит и лёгкую полутень. В листьях содержится большое количество каротина, аскорбиновой кислоты, эфирных масел. Ароматичность сильная. Рекомендуется для использования в свежем и сушёном виде (листья и молодые побеги), для отдушки чая, уксусов, ароматизации ликёров и настоек, добавляют при солении овощей. Широко используется в народной медицине.
Линия
Российская линия
Мята лекарственная
Растение высотой 25-30 см. Листья удлиненно-яйцевидные, морщинистые, опушенные, зубчатые по краям с сильным мятным ароматом и пряным вкусом. Цветки лиловые собраны в густые почти шаровидные кольца, венчик розово-лиловый с белой трубочкой. Выращивают посевом в грунт через рассаду, делением корневища весной или после окончания цветения. Используется в кулинарии для ароматизации чая и других напитков.
Применяется как ранозаживляющее и антисептическое средство.
Линия
Немецкая линия
Огуречная трава (Бораго)
Сорт среднеспелый. Розетка полураскидистая, лист крупный, овальный, сильноопушенный.
Стебель прямостоячий, ветвистый, толстый, с опушением. Цветки крупные, голубые. Цветет с июня по сентябрь. Молодые листья обладают запахом огурца, их употребляют до появления цветочного стебля. Растение декоративное и является хорошим медоносом. Культура холодостойкая. Свежесобранное цветки, засыпанные сахаром-лакомство для детей. Посев семенами ранней весной или под зиму до наступления устойчивых заморозков.
Линия
Немецкая линия
Пажитник Новинка 2017
Пажитник – растение, относящееся к семейству бобовых, однако особую популярность он приобрел как пряность. Высушенные семена, измельчают в порошок и получают ароматную приправу, с кумариновым привкусом. Это один из основных компонентов таких приправ как «карри», «хмели-сунели» и др. Польза пажитника полностью объясняется его богатейшим составом. Сюда входят эфирные масла, органические кислоты, смолы, танины, лецитин, пищевые волокна, белки, углеводы и т.д. В составе также имеются важные витамины: С, А, В9, В4 и другие. Содержатся цинк, натрий, калий, железо, магний, фосфор, и так далее.
Спектр полезных свойств, которыми обладает пажитник, достаточно широк. Вот лишь некоторые из них: улучшение аппетита, нормализация обмена веществ, снижение уровня холестерина в крови, антипаразитарное действие, улучшение работы сердца, понижение кровяного давления, удаление токсинов через лимфатическую систему, укрепление мужского и женского здоровья, восстановление суставов при тяжёлых формах артритов, борьба с онкологическими заболеваниями, восстановление тканей при лечении наружных абсцессов и др.
Линия
Немецкая линия
Полынь белая
Многолетнее травянистое лекарственное растение с характерным сильным приятным запахом и очень горьким вкусом. Куст высотой 70-90 см. Стебли прямостоячие, в верхней части очень ветвистые. Листья рассеченные, шелковистые, серебристо-серые, войлочные. Цветет в июне-июле. Кусты полыни эффектно смотрятся в миксбордерах среди различных растений. Лекарственным сырьем является трава, которую заготавливают в период цветения растения, срезая облиственные верхушки без грубых частей стебля, сушат. Семена сеют под зиму, либо весной. Культура не требовательна к почвам.
Линия
Немецкая линия
Полынь горькая
Многолетнее травянистое лекарственное растение с очень характерным сильным приятным запахом и очень горьким вкусом. Куст высотой 70-90 см, стебли прямостоячие, в верхней части очень ветвистые. Листья рассеченные, шелковистые, серебристо-серые, войлочные. Цветки мелкие, желтые, собраны в метельчатое соцветие. Цветет в июне-июле. Кусты полыни очень эффектно смотрятся в миксбордерах среди различных растений. Лекарственным сырьем является трава, которую заготавливают в период цветения растения, срезая облиственные верхушки длиной 20-25 см без грубых частей стебля, сушат. Семена сеют под зиму, либо весной. Полынь нетребовательна к почвам, но лучше развивается на структурных, питательных грунтах. Светолюбивая, но может выносить незначительное затенение.
Линия
Немецкая линия
Портулак обыкновенный
Однолетнее травянистое растение. Период от всходов до хозяйственной годности 25-30 дней. Стебель стелющийся, до 50 см высотой, листья мясистые, сочные. Цветки мелкие, собраны в соцветия. Обладает слабопряным, терпким и освежающим вкусом. Урожайность зеленой массы 2-2,5 кг на кв.м. Ценность растения: содержит белки, сахара, микро и макроэлементы, витамин А и С. В народной медицине применяется при заболевании почек, печени, мочевого пузыря, снижает уровень холестерина и сахара в крови. Уборку производят до цветения. Употребляют молодые листья и стебли в свежем, отварном, маринованном виде.
Линия
Немецкая линия
Расторопша пятнистая
Однолетнее растение с пестрыми декоративными листьями. Цветет с середины лета до конца осени. Засухоустойчивое и холодостойкое растение. Лучше всего растет на легких плодородных почвах. Корни, используемые в медицине, выкапывают осенью и сушат. Трава расторопши используется, как зеленое удобрения для закладки компоста. Растение не поражается вредителями и болезнями. Основным целебным свойством расторопши является лечение болезни печени, цирроз, желтуха, холецистит, мочекаменная и желчекаменная болезнь, болезнь щитовидки, селезенки, отложение солей, геморрой, аллергические заболевания. Отвары корней и семян расторопши гораздо эффективнее синтетических препаратов. Вырастите в своем саду чудесное растение. Оно будет все лето украшать ваш участок и поможет восстановить здоровье.
Линия
Немецкая линия